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生物化学工学
バイオプロセスの基礎と応用
小林猛編 田谷正仁編 本多裕之[ほか]著
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Jpn. or Foreign
和書
Title 生物化学工学 バイオプロセスの基礎と応用
Author 小林猛編 田谷正仁編 本多裕之[ほか]著
Call No. 579.97||Ko
Publisher 東京化学同人
Pub. Date 2019/12
Page 8,149p
Size 26cm
ISBN 9784807909742
Notes 微生物の特性や代謝、培養工学、酵素の特性や固定化酵素バイオリアクターの設計・操作方式、生物的排水処理、ゲノム編集、動物細胞工学など、生物化学工学で対象とすべき事柄を網羅的に解説する。各章末に演習問題も掲載。 文献:p143〜144
Subjects 応用微生物学 生物工学
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    579.97||Ko

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    図書館(関キャンパス)
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    824678